今日は食育の日です❣️
今月は埼玉県行田市（ぎょうだし）の郷土料理、「ゼリーフライ」が登場です☺️
名前にビックリするかもしれませんが、お菓子のゼリーを揚げたものではなく、おからやジャガイモなどからできたフライです。
小判のような形をしていることから「銭フライ」と呼ばれていたことが語源だそうですよ😊